Иван Евдокимович Соколов родился в с.Лавровка Аиртаусского района Северо-Казахстанской области. В 1925 году окончил школу. С ноября 1929 он был курсантом в 8-й отдельной кавалерийской бригаде Северо-Азиатского военного округа, а в январе 1931 года был уже командиром отделения.  В 1931 году Иван Евдокимович поступил в 3-ю военную школу летчиков им.Ворошилова в г.Оренбурге. После окончания школы в 1932 году он был зачислен стрелком-бомбардировщиком в 75-ю отдельную авиационную эскадрилью Киевского военного округа, а в 1938 году, после окончания 18-й школы младших авиаспециалистов, был зачислен штурманом в 11 тяжелый авиаполк 2-й авиационной эскадрильи. Великая Отечественная война застала Соколова И.Е. в г.Новосибирске, где он служил штурманом эскадрильи 19-го авиаполка Сибирского Военного округа, и в ноябре 1941 года он был переведен во вновь сформированный 674-й бомбардировочный авиационный полк. Полк входил в состав 57-й стрелковой артиллерийской дивизии, а с 1942 года - в состав военно-воздушных сил 11 Армии. В составе полка Соколов И.Е. воевал на Северо-Западном фронте в Ярославской, Новгородской областях и в Карелии. С начала и до конца Великой Отечественной войны Соколовым И.Е. было совершено 211 боевых вылетов, а за все время боевой службы с 1937 по 1945 годы количество полетов составляет более 600, что соответствует 576 часам, проведенным в воздухе.  Летом 1942 года был ранен, после лечения в эвакогоспитале №2511, располагавшегося в Омске, Иван Евдокимович был зачислен помощником штурмана 20-го авиаполка Сибирского военного округа в г.Новосибирске, а с 1944 по 1946 год – штурманом 193-го авиаполка Харьковского военного округа. Послевоенные годы он работал начальником аэропорта в Акмоле, Караганде, Семипалатинске. В 1964 году вышел на заслуженный отдых.  За многолетний труд и преданность любимому делу Соколов И.Е. удостоен звания «Отличник аэрофлота». За участие в Великой Отечественной войне награжден орденом Отечественной войны I степени, орденом Красного Знамени и Красной Звезды, медалью «За боевые заслуги», медалью «За Победу в Великой Отечественной войне 1941-1945гг», множественными юбилейными медалями.